Lista colorantilor alimentari periculosi pentru sanatatea copiilor

Desi arata apetisant si copii sunt foarte incantati cand le vad in cofetarii, prajiturile nu sunt sanatoase deoarece contin numerosi coloranti alimentari si substante cancerigene, scrie Care2.com.
Colorantii alimentari artificiali nu imbunatatesc gustul alimentelor, ci le ofera nuante cat mai imbietoare, pentru a-i atrage pe copii.
Cercetatorii au descoperit ca substantele folosite in industria alimentara duc la cresterea hiperactivitatii la copii, provocand totodata si tulburari de comportament.
Mai mult decat atat, colorantii alimentari sunt asociati cu deficienta de concentrare (ADHD). Ei sunt prezenti si in mancarea de tip fast-food, multe asociatii ale consumatorilor solicitand interzicerea de a mai fi utilizati in produsele alimentare. Astfel de toxine se gasesc in sucurile carbogazoase, dulciuri, chipsuri, in condimente si chiar in unele tipuri de branza. Printre colorantii cei mai periculosi se numara tartrazina, ea colorand alimentele in galben.
Colorantii albastri si verzi sunt asociati cu cancerul la vezica urinara, dupa cum au aratat testele pe sobolani, cei rosii duc la aparitia tumorilor tiroidiene, iar cei galbeni au legatura cu tumori ale rinichilor si glandelor suprarenale. Aceste substante sunt prezente in alimentele procesate, dar cea mai mare problema este ca sunt intalniti si in dulciuri (briose, bomboane, acadele, prajituri).
Scopul este ca aceste alimente sa fie atragatoare si sa-i imbie pe copii sa le consume.
Iata care sunt cei mai periculosi coloranti alimentari care ii afecteaza pe copii:
E102 - Tartrazina: este un colorant care se gaseste in bomboane, acadele, bauturi racorioare si este considerat a avea actiune cancerigena.
E104 - Galben de chinolina: este utilizat ca si colorant galben pentru inghetate, dropsuri, prafuri de budinca si poate provoca dureri abdominale si indigestie.
E110 - Galben FCF: intra in componenta bauturilor carbogazoase de culoare galbena dar si in dulciurile care au culoare galben-portocalie (dropsuri, prafuri de budinca, snack-uri). Poate duce la aparitia tumorilor renale.
E122 - Azorubina: este un colorant rosu, folosit la jeleuri si dulciuri, care este cancerigen.
E123 - Amarant: aceasta substanta se intalneste in mezeluri si icre si poate produce astm si cancer.
…si lista poate continua. Noi va sfatuim sa limitati consumul de dulciuri intens colorante si sa ii oferiti copilului deserturi preparate in casa.
Alergii, dereglari hormonale, tulburari hepatice, boli intestinale, cancer - toate aceste afectiuni au la baza alimentele imbibate cu aditivi nocivi, pe care le consumam cu inconstienta zi de zi. Ne otravim singuri cu stabilizatori, coloranti, emulgatori, spumanti, indulcitori si conservanti periculosi care se gasesc din abundenta in produsele din comert. Descopera care sunt cele mai periculoase E-uri si care sunt efectele ingerarii acestor substante asupra organismului!

Sursa foto: www.sxc.hu