Supa-crema de legume, cu crutoane si smantana

Ingrediente:
4 cartofi
4 morcovi
2 radacini de pastarnac
telina
50 g unt (1/4 pachet)
1 cana mazare
sare

Preparare:
Legumele se curata si se spala. Cartofii si telina se taie cuburi mari, morcovii si pastarnacul in felii si se pun la fiert in 1 litru de apa, la foc potrivit si se acopera partial. Se potriveste de sare. Cand au fiert bine, se paseaza si se pun iar la fiert pentru 15 minute, cu 50 g unt; tot acum se pune si mazarea. Se serveste calda, cu crutoane si, dupa gust, cu putina smantana.

Bucatarela placuta!