Ce mancam pentru a ne imbunatati vederea

Ouale, lactatele, morcovii, rosiile, legumele cu frunze verzi contin vitamina A, care este indispensabila pentru vedere.

De asemenea, din alimentatie nu trebuie sa lipseasca vitamina C, care reduce riscul dezvoltarii problemelor oculare (cataracta si degenerescenta maculara). Citricele, fructele kiwi, ardeii, conopida si broccoli sunt surse excelente de vitamina C.

Alti nutrienti care protejeaza retina sunt luteina si zeaxantina (din morcovi, porumb, ardei, citrice, spanac, varza). Salata verde, urzicile, stevia, spanacul, loboda sau leurda tonifica intregul organism si ajuta la imbunatatirea vederii pe timp de noapte, datorita continutului mare de compusi flavonoizi.

Pestele gras, uleiul de rapita, nucile contin acizi grasi omega 3 cunoscuti mai ales pentru efectele lor pozitive asupra retinei.
Somonul si sardinele au o  cantitate mai mare de grasimi sanatoase. Acizii grasi omega 3 protejeaza vasele de sange care inconjoara globul ocular, contribuind la cresterea acuitatii vizuale.

Zincul (din scoici si stridii) si vitamina E (din uleiul de floarea soarelui, nuci, galbenusul de ou) sporesc acuitatea vizuala.

Sursa: Agerpres
Foto: pixabay.com