Timp de pregatire: 25 de minute
Timp total alocat retetei: 25 de minute
Portii: 4
Ingrediente
- 4 felii de paine integrala
- 3 liguri de ulei de masline
- Sare si piper macinat
- 2 fire de ceapa verde, taiata marunt
- O cutie de baby spinach
- 100 g branza proaspata de capra
- 4 oua mari.
Pentru a spala spanacul, umple un vas adanc cu apa rece si adauga frunzele, mestecand usor. Scurge frunzele de apa si repeta procesul pana nu ramane niciun pic de mizerie in apa. Usuca-le cu servete de hartie. Daca nu le folosesti imediat, pune-le in pungi de plastic in frigider maximum 1 zi.
Instructiuni:
Pasul 1: Incalzeste cuptorul si pune tava la mijlocul acestuia. Pune painea pe hartie de copt, dupa ce ai uns-o in prealabil cu ulei de masline. Asezoneaza cu sare si piper. Coace-o pana devine aurie, 1-3 minute pe fiecare parte. Scoate-o deoparte.
Pasul 2: Intr-o tigaie mare neaderenta, incalzeste 1 lingura de ulei de masline la foc mediu. Adauga ceapa verde si cate frunze de spanac iti incap. Pune sare si piper, gateste pana se inmoaie spanacul, adica 2-3 minute. Scapa de excesul de lichid. Adauga branza de capra. Transfera intr-o farfurie si acopera sa se mentina produsul cald.
Pasul 3: Sterge tigaia si adauga restul de ulei de masline (2 linguri) pe care sa-l incalzesti la foc mediu. Sparge ouale, pune deasupra sare si piper si gateste pana cand albusul este aproape gata (cam 1 minut). Acopera, indeparteaza de sursa de caldura si lasa sa stea acolo pana se coace albusul, iar galbenusul este inca moale. Cam 3 minute.
Sursa: Martha Stewart
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Prin Bucuresti cu rucsacul in spate
Ca sa nu cada in derizoriu un autor contemporan de literatura de calatorie trebuie sa stie sa spuna povesti frumoase Si mai ales sa le spuna frumos Dan Manusaride a demonstrat ca poate face si una si alta in volumele pe care le-a publicat tot la editura Rentrop & Straton in anii din urma Calatorind prin aer pe apa...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h
Cat de utila va este aceasta informatie? Noteaza folosind stelele
Rating:
Nota: 5
din 5
- 1 vot.
Ti-a placut acest articol? Da Like sau trimite-l prin WhatsApp prietenilor tai!