Vrei sa slabesti rapid si sanatos? Mananca spanac!

Un nou studiu realizat de cercetatorii suedezi demonstreaza ca spanacul scade pofta de dulciuri si mancare nesanatoasa, ajutand la slabit.
Oamenii de stiinta de la Universitatea Lund din Suedia au descoperit ca spanacul contine substante numite tilacoide (regasite in membranele frunzelor verzi) care stimuleaza pierderea in greutate cu 43% si suprima pofta de mancare nesanatoasa si dulciuri cu 95%.
La studiu au participat 38 de femei supraponderale care au fost monitorizate timp de 3 luni. In fiecare dimineata, jumatate dintre femei au primit o bautura cu spanac, iar cealalta jumatate, un placebo, dar niciuna dintre participante nu stia carui grup apartine.
Instructiunile pe care le-au primit au fost sa aiba o dieta echilibrata, cu trei mese pe zi, si sa nu urmeze niciun alt regim de slabire.
"In cadrul studiului, grupul de control a pierdut, in medie, 3.5 kg, in timp ce grupul care a primit tilacoide a slabit 5 kg in medie", a spus profesorul Erlanson-Albertsson.
Profesorul Charlotte Erlanson-Albertsson care a luat parte la studiu a spus ca "o bautura cu tilacoide, inainte de micul dejun, reduce pofta de mancare si mentine o senzatie de satietate mai indelungata".
Diferenta intre cele doua grupuri a fost evidenta: participantele care au primit bautura cu spanac au reusit mult mai usor sa respecte un regim de doar trei mese pe zi, fata de celelalte.
Astfel, tilacoidele incurajeaza producerea de catre organism a hormonilor care dau senzatia de satietate si duc la suprimarea senzatiei de foame, la un control mai bun al apetitului si la o scadere in greutate mai rapida, noteaza dailymail.co.uk.
Frunzele verzi de spanac incetinesc procesul de digestie acordand suficient timp hormonului care determina senzatia de satietate sa semnalizeze creierului ca organismul nu mai are nevoie de hrana suplimentara.
Daca doriti sa va impresionati membrii familiei, sau de ce nu chiar si invitatii cu un preparat deosebit, avem pentru dvs. urmatoarele retete cu spanac:
- rulada cu spanac
- tarta cu spanac si branza
- briose cu spanac
- supa crema de spanac

Sursa foto: pinterest.com