Tort cu ciocolata

Ingrediente:

• 150 gr. unt,
• 6 oua,
• 150 gr. zahar,
• 150 gr. ciocolata,
• 50 gr. cacao,
• jumatate de lingura cu pesmet.

Mod de preparare:

De freaca, cel putin un sfert de ora, untul cu galbenusurile celor 6 oua, cu 150 de grame de zahar si cu 150 de grame de ciocolata topita la cuptor.

Se adauga 50 de grame de cacao, o jumatate de lingura cu pesmet si se freaca inca jumatate de ora.

Se adauga albusul batut spuma si se imparte compozitia in doua parti egale.

O parte trebuie bagata in frigider, iar partea ramasa se imparte in trei si se coc separat trei foi in forma unsa cu unt, presarata cu faina si tapetata cu hartie.

Se asaza in farfuria de tort si se ung toate foile cu crema oprita la rece.

Pofta buna!