Ciocolata neagra scade presiunea sangelui

Consumul de ciocolata neagra poate aduce beneficii sanatatii prin scaderea presiunii sangelui, spun cercetatorii. Un studiu realizat pe un esantion de 1.000 de persoane a aratat ca cei care au consumat 100 g de ciocolata cu un continut ridicat de cacao (70%) au avut o tensiune mai mica decat cei care au mancat ciocolata cu lapte (este bine de stiut ca laptele poate anula absorbtia de antioxidanti).
Cercetatorii spun ca substantele active continute numite flavonoizi aduc numeroase beneficii sanatatii: scad riscul de boli cardiovasculare, reduc colesterolul rau si previn riscul formarii cheagurilor de sange. Insa asta nu inseamna ca trebuie sa o consumi in exces.
Totodata, ciocolata neagra este o sursa excelenta de minerale (magneziu, fier, calciu,), vitamine (A, B1, B2, C, D si E) si antioxidanti, informeaza dailymail.co.ok.
Un studiu anterior a demonstrat ca aceste substante previn imbatranirea creierului si ne protejeaza de boala Alzheimer. Cacaua reduce tensiunea arteriala datorita continutului bogat de flavonoide.
Flavonoizii ajuta la dilatarea vaselor de sange si contribuie totodata la relaxarea organismului.
Tot flavonoizii din ciocolata sunt responsabili pentru pastrarea unui nivel bun de zahar in sange, cercetatorii descoperind ca ciocolata neagra scade riscul de a suferi de diabet. Flavonoizii se mai gasesc si in alte alimente precum ceapa, ceai verde, tomate, afine.
Pe langa faptul ca este delicioasa, este o alegere excelenta atunci cand vrei sa-ti imbunatatesti starea de spirit. Ciocolata amaruie stimuleaza secretia de endorfine, substante produse de creier care reduc stresul si induc starea de fericire.
Daca vrei sa scazi presiunea sangelui, atunci ar fi bine sa reduci consumul de sare, sustin cercetatorii.

Sursa foto: www.sxc.hu