Crochete de cartofi la cuptor

Crochetele de cartofi la cuptor sunt usor de preparat si sunt bune atat calde cat si reci.
Ingrediente pentru crochete de cartofi la cuptor:
- 5 cartofi;
- 50 g unt;
- 100 g branza de burduf;
- 1 ou;
- sare si piper dupa gust;
- pesmet.
Cum se prepara crochetele de cartofi?
Se fierb cartofii in coaja, in apa cu sare. Dupa ce s-au fiert, ii decojim si ii pasam ca pentru piure. Adaugam branza, untul, oul, sarea si piperul si amestecam compozitia.
Facem crochete in forma de cilindru (de aproximativ 50 g) pe care le dam prin pesmet. Se pun crochetele intr-o tava unsa cu unt sau ulei si se lasa la cuptor pana se rumenesc, in jur de 15-20 de minute.
Pofta buna!