Depozitarea alimentelor este esentiala pentru pastrarea anumitor calitati printre care aroma si textura. Pastrate in camara, alimentele enumerate mai jos isi va mentine mai mult timp savoarea si prospetimea.
Rosii
Aerul rece impiedica procesul de coacere a rosiilor si in plus, altereaza si textura lor.
Rosiile necoapte trebuie tinute cu codita in jos, in pungi de hartie sau intr-o cutie de carton, intr-un spatiu racoros, pana se coc.
Rosiile coapte trebuie pastrate la temperatura camerei, departe de lumina soarelui, cu codita in sus.
Ceapa
Intr-un mediu umed si rece, foile cepei incep sa se strice iar miezul se inmoaie. Ceapa se pastreaza mult mai bine la racoare, ferita de razele soarelui (este bine sa o tii in camara).
Intr-un spatiu uscat, cu o buna aerisire, ceapa se poate pastra si 2-3 luni.
In schimb, prazul si arpagicul pot fi pastrate fara probleme in frigider datorita continutului mai mare de apa.
Cartofi
Nu tine ceapa si cartofii laolalta. Depozitate impreuna se altereaza mai repede.
In loc sa tii cartofii in frigider, e mai potrivit sa ii pastrezi intr-o punga din hartie, intr-un loc racoros - nu rece. Hartia functioneaza mai bine decat plasticul, pentru ca lasa cartoful sa respire si nu putrezeste atat de repede, noteaza Mediafax.
Temperatura scazuta din frigider afecteaza textura si gustul cartofilor.
Usturoi
Usturoiul nu are ce cauta in frigider. Daca este tinut la rece se usuca si isi pierde aroma.
Banane
Bananele nu se pastreaza in frigider deoarece se innegresc si isi pierd aroma. Tine fructele la temperatura camerei si infasoara cozile cu staniol pentru a rezista mai mult.
Avocado
Daca vrei ca fructele de avocado sa se coaca, sigur nu trebuie sa le asezi in frigider.
Paine
Painea se va usca mult mai repede daca va fi tinuta in frigider. Este recomandat sa o pastrezi pe masa, in bucatarie.
Cafea
Daca lasi cafeaua in frigider, isi va pierde savoarea si va prinde mirosuri de mancare. Ar trebui sa stea intr-un loc racoros si intunecat, unde isi va pastra savoarea si prospetimea.
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Personalitati ale Arhitecturii Romanesti
Lucrarea Personalitati ale Arhitecturii Romanesti 1859-2023 este una dintre atat de rarele antologii dedicate arhitectilor care au activat si au creat in spatiul romanesc O arhiva bogata ce contine peste 1400 de nume reprezentative de arhitecti cu ajutorul careia puteti deslusi tendintele arhitecturale ale celor 165 de ani pusi sub lupa ...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h
de Alina Ilie
Alina Ilie s-a alaturat echipei SuntFericita.manager.ro in anul 2013. In prezent, scrie pentru dumneavoastra despre sanatate si stare de bine, diete, frumusete, retete culinare. Are experienta si in domenii precum fiscalitate si contabilitate, idei de afaceri si agricultura.
Alina Ilie s-a alaturat echipei SuntFericita.manager.ro in anul 2013. In prezent, scrie pentru dumneavoastra despre sanatate si stare de bine, diete, frumusete, retete culinare. Are experienta si in domenii precum fiscalitate si contabilitate, idei de afaceri si agricultura.
Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele
Rating:
Nota: 3.64
din 5
- 14 voturi.
Ti-a placut acest articol? Da Like sau trimite-l prin WhatsApp prietenilor tai!