Ce mancam la micul dejun, pranz si cina?

Prima masa a zilei nu trebuie neglijata. Furnizeaza organismului nutrientii necesari pentru a avea energie intreaga zi si in plus, ne ajuta sa ne controlam mai bine greutatea.

Persoanele care mananca dimineata sunt mult mai active si se pot concentra mai usor. Micul dejun are un rol esential pentru starea noastra de sanatate.

Specialistii in nutritie sustin ca persoanele care sar peste micul dejun sunt mai stresate si au un metabolism dereglat.

La micul dejun puteti manca cereale integrale, lactate (lapte, iaurt, branza de vaci, urda), fructe, oua. Pe langa importantele beneficii nutritionale, aceste alimente vor asigura senzatia de satietate pentru mai mult timp.

Pentru pranz, puteti sa va pregatiti de acasa mancarea si sa o luati cu voi la birou, intr-o caserola. In acest sens, va oferim cateva idei:

- salata cu rucola si branza feta

- salata cu naut si patrunjel

- penne cu ciuperci si rosii

Foarte importante sunt gustarile dintre mese (nuci, seminte, migdale, mere, iaurt, biscuiti digestivi, etc).

"Gustarea trebuie sa fie cat mai naturala, sa nu coste mult si sa nu necesite preparare indelungata. In acest fel, organismul hranit cu substante nutritive de calitate va raspunde mai bine la stres si va avea mai multa energie pe intreaga durata a zilei", a explicat pentru Agerpres nutritionistul Lygia Alexandrescu.

Este foarte important de stiut ca cina se serveste cu minim 3 ore inainte de culcare. Iata 5 mancaruri indicate pentru masa de seara:

- somon cu legume
- supa crema de sfecla rosie
- pui la gratar cu salata
- mazare cu pui
- supa de broccoli cu crutoane

Foto: www.finecooking.com