Sparanghel la cuptor cu rosii cherry, masline negre si busuioc

Pentru 4 portii, veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente:
-    800 g sparanghel proaspat, curatat inclusiv de coaja daca e nevoie
-    150 g masline negre
-    15-20 rosii cherry, coapte
-    3 linguri de ulei de masline
-    1 catel de usturoi taiat marunt
-    sare si piper dupa gust
-    o jumatate de lingurita de ardei iute rosu uscat, faramitat

Se amesteca toate ingredientele intr-un bol si se rastoarna apoi in tigaie sau intr-o tava de copt incinsa. Se gatesc in cuptorul incins in prealabil la 225 grade timp de aproximativ 12 minute, intorcandu-le de 2-3 ori. Se servesc de obicei calde si se recomanda respectarea timpului de coacere pentru ca aromele sa se intrepatrunda cat mai bine.