Salata de fructe cu frisca, o reteta care te unge pe suflet

Ingrediente necesare pentru salata de fructe cu frisca

- doua portocale;

-doua fructe kiwi;

- un mar;

- cateva capsune;


Pentru dressing:

- 50 ml de suc de portocale

- 100 g de zahar;

- 100 ml de apa;

- 200 ml de smantana pentru frisca ori de frisca lichida.

Salata de fructe cu frisca: metoda de preparare

Pentru inceput, pregateste dressing-ul pentru salata de fructe cu frisca. Pune sucul de portocala intr-o cratita, dupa care adauga zaharul si apa. Fierbe compozitia la foc mic, timp de 10 minute, pana cand capata o textura mai densa. Stinge focul, apoi lasa siropul sa se raceasca.

Intre timp, curata portocalele de coaja, apoi desfa feliile si pune-le intr-un bol. Dupa aceea spala bine celelalte fructe si taie-le in cuburi.

Urmatorul pas il reprezinta turnarea siropului peste fructele din bol. Amesteca totul bine, apoi introdu bolul in frigider.

Mixeaza smantana pentru frisca ori frisca lichida pana ajungi la rezultatul dorit.

Pentru servirea salatei de fructe foloseste niste cupe in care sa pui fructele insiropate, iar deasupra decoreaza cu frisca. Vei avea un desert care va arata exact ca la cofetarie.



Pofta buna!



Foto: pexels.com