Varza rosie, leac miraculos in tratamentul multor boli si afectiuni

Foarte important de retinut este ca varza rosie are de 8 ori mai multa vitamina C decat varza alba. Punctul forte al acestei legume este constituit de bogatia de pigmenti care ii dau culoarea specifica.

Se poate consuma murata, dar si cruda, sub forma de salata sau suc. Specialistii in nutritie spun ca varza murata poate preveni cancerul gratie vitaminelor si antioxidantilor pe care ii contine. Este un adjuvant impotriva mai multor tipuri de cancere, precum cel gastric, uterin, cel de san, intestinal sau de piele.

De asemenea, varza rosie este recomandată ca remediu pentru intarirea imunitatii si in tratarea afectiunilor tractului respirator.

Persoanele care urmeaza un tratament cu antibiotice este bine sa includa in dieta varza murata deoarece restabileste flora intestinala si contracareaza efectul imunosupresor al acestor medicamente. Aceasta contine bacterii benefice, avand un rol foarte important pentru mentinerea sanatatii intestinelor.

Sucul proaspat de varza rosie are actiune antitumorala. Are in compozitie o substanta numita glutamina, care stimuleaza refacerea, cresterea si dezvoltarea normala a celulelor.

Datorita proprietatilor laxative si diuretice este recomandata si in curele de slabire. Atat varza murata, cat si cea cruda sunt recomandate in curele de slabire datorita aportului caloric foarte redus.

Bogata in vitamine si in minerale, este un tratament tonic extraordinar pentru sistemul muscular si pentru sistemul nervos. Combate oboseala si intensifica procesele de regenerare din organism.

Foto: www.thinkvegetables.co.uk
Sursa: Agerpres